Passione e curiosità per la ricerca di vini italiani "buoni e di prezzo equo", effettuata direttamente sul campo e non in rete o con le guide o con le rassegne stampa, visitando gli angoli più nascosti dello straordinario territorio italiano per toccare con mano i siti di produzione, i vigneti, le strutture e conoscerne le persone.

La ricerca di produttori "nuovi", che guardano in modo positivo al progresso enologico, attenti a recepire i cambiamenti dei mercati, produttori seri, intelligenti ed affidabili.

Infine il piacere di esportare questi prodotti e queste idee su alcuni dei mercati internazionali riconosciuti tra i più "difficili" del mondo, ma proprio per questo di grande soddisfazione per la loro storia, cultura e professionalità.